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淺談ISO22000與HACCP有何區(qū)別

來源:zhangbichen.com.cn | 更新時間:2018/5/23 17:48:35
          淺談ISO22000與HACCP有何區(qū)別,HACCP原理在生產(chǎn)管理實踐中發(fā)現(xiàn)它也存在著一些不足和缺陷。昆明HACCP認證告訴你即強調在管理中進行事前危害分析,昆明HACCP認證告訴你引入數(shù)據(jù)和對關鍵過程進行監(jiān)控的同時,忽視了它應置身于一個完善的、系統(tǒng)的和嚴密的管理體系中才能更好地發(fā)揮作用。

          而在HACCP管理體系原則指導下,食品安全被融入到設計的過程中,而不是傳統(tǒng)意義上的最終產(chǎn)品檢測。因而,HACCP體系能提供一種能起到預防作用的體系,并且更能經(jīng)濟地保障食品的安全。部分國家的HACCP實踐表明實施HACCP體系能更有效地預防食品污染。

昆明HACCP認證中心

          昆明HACCP認證中心告訴你以HACCP原理為基礎而制訂的ISO22000食品安全管理體系標準正是為了彌補以上的不足,在廣泛吸收了ISO9001質量管理體系的基本原則和過程方法的基礎上而產(chǎn)生的,昆明ISO22000認證告訴你它是對HACCP原理的豐富和完善。所以可以說ISO22000是HACCP原理在食品安全管理問題上由原理向體系標準的升級,更有利于企業(yè)在食品安全上進行管理。