HACCP體系在種植業(yè)中的應(yīng)用這么多的因素說明。昆明HACCP認證機構(gòu)說到農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中可能出現(xiàn)的危害主要有三種:(1)生物危害,如甘藍霜霉病、菜青沖蟲等;(2)化學(xué)危害,如農(nóng)藥(六六六、滴滴涕、氯化苦等高毒高殘留農(nóng)藥),重金屬(砷、鉛、貢、鎘、氯化物和亞硝酸鹽)等;昆明HACCP認證機構(gòu)介紹到(3)物理危害,如碎玻璃、金屬異物等。
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HACCP認證價格在食品安全體系中有不可逾越的地位。昆明HACCP認證機構(gòu)說到HACCP是預(yù)防性的食品安全控制體系,對所有潛在的生物的、物理的、化學(xué)的危 害進行分析。